1歲寶寶不吃飯、不喝奶怎麼辦？6大原因、改善方法一次看
「寶寶不喝配方奶，需要趕快換奶粉嗎？」、「以前什麼都吃，一歲後餵什麼都搖頭？」、「連200ml都喝不完，會不會營養不夠？」，這些幾乎是每位爸媽都曾經遇過的育兒難題。本文將整理６大常見原因、改善技巧，幫助爸媽陪伴孩子順利度過挑食與厭奶期。
為什麼寶寶突然不吃飯、不喝奶？
很多爸媽第一個反應都是：「是不是生病了？」其實，大約10～18個月，是孩子飲食習慣變化最明顯的時期。這個階段孩子開始建立自主意識，不再像嬰兒時期只要餓了就喝奶，而是會依照自己的喜好、情緒、身體狀況決定要不要吃、要不要喝。再加上開始長牙、活動量增加、對周遭事物充滿好奇，很容易出現「今天吃很多、明天吃很少」的情況。因此偶爾一兩餐吃得少、奶量下降，只要精神、活動力、生長曲線正常，通常不需要過度擔心。
真正需要觀察的是：
1. 是否持續超過2週沒有改善？
2. 是否伴隨體重明顯下降？
3. 是否精神不佳、持續發燒或反覆嘔吐？
4. 是否連喝水都拒絕？
若有以上情況，建議盡快由兒科醫師評估。
如果你正在煩惱「一天要喝多少奶才夠？」、「奶和副食品該怎麼安排？」歡迎延伸閱讀1歲後一天喝多少奶？配方奶x副食品飲食時段表，了解1～3歲幼兒的建議奶量與作息安排，再搭配本文的改善方法，會更容易找到適合孩子的節奏。
別急著換奶！先判斷是不是正常發展期
事實上，大多數一歲左右寶寶突然食量下降，並不是因為奶粉不好，而是正進入飲食發展的重要階段。如果寶寶符合以下情況，大多屬於正常發展現象：
✓ 精神與活動力正常
✓ 每天仍有喝水、願意吃部分食物
✓ 體重與身高持續成長
✓ 排便、睡眠沒有明顯異常
這時比起頻繁更換配方奶，更重要的是先找出真正影響食慾的原因。
寶寶不吃飯、不喝奶最常見的６大原因
原因一：開始建立自主意識
約 1 歲左右，寶寶開始進入自主發展階段，希望自己決定「吃什麼、吃多少、什麼時候吃」。因此可能開始出現把湯匙推開、搖頭拒吃、把食物丟到地上，或堅持自己拿食物吃等行為。這並不代表孩子變得挑食，而是正在學習表達自己的意願，也是成長過程中的正常發展階段。只要精神、活動力與生長曲線都正常，爸媽不必因為一兩餐吃得少而過度擔心。
原因二：奶量或點心太多，影響正餐食慾
有些孩子不是不愛吃飯，而是到了正餐時間根本不餓。例如早餐後很快又喝了一大瓶奶、餐與餐之間吃了水果、餅乾或其他點心，胃裡一直有食物，自然會降低正餐的進食意願。一歲後，飲食應逐漸由「以奶為主」轉換為「以三餐為主」，如果奶量或點心安排不當，就容易出現「奶喝很多、飯吃很少」的情況。
原因三：長牙造成口腔不適
長牙期間，牙齦腫脹或疼痛，可能讓寶寶在咀嚼食物或吸吮奶嘴時感到不舒服，因此短時間內食量下降相當常見。除了不吃飯、不喝奶之外，也可能伴隨喜歡咬固齒器、流口水增加、夜間容易醒來等情形。通常等牙齒逐漸萌發後，口腔不適減輕，食慾也會慢慢恢復。
原因四：味覺開始改變
寶寶的味覺逐漸成熟，開始能分辨不同食物的香氣、口感與風味，也會慢慢建立自己的飲食偏好。有些孩子並不是討厭喝奶，而是開始對奶的味道變得比較敏感；如果剛好更換配方奶，也可能需要一些時間適應新的風味。若需要更換配方奶，可優先留意：
✓ 是否無添加香料
✓ 成分是否單純
✓ 乳源來源是否清楚
例如瑞士Holle生物動力配方奶 採用生物動力乳源，不添加香料，希望保留較自然的乳香風味；對於偏好自然奶味的孩子，接受度更高，部分家庭會將這類產品列入評估選項。
原因五：生活作息改變
孩子對生活環境的變化相當敏感。例如開始上托嬰、旅遊、搬家、更換照顧者，或生病後恢復期，都可能讓原本穩定的飲食習慣暫時受到影響，出現食量下降或拒絕喝奶的情況。只要孩子精神與活動力正常，通常隨著生活節奏恢復，食慾也會慢慢改善。
原因六：身體不舒服
若除了不吃飯、不喝奶之外，同時出現：
✓ 發燒
✓ 嘔吐
✓ 腹瀉
✓ 持續哭鬧
✓ 活力下降
就不能單純認為是挑食，建議盡快就醫。
寶寶不吃飯怎麼改善？6招一次看
① 建立固定用餐時間
每天固定三餐與點心時間，有助建立規律的飢餓感。
② 每餐控制在 20～30 分鐘
時間到了就收餐，不追著餵。
③ 鼓勵自己吃
即使吃得慢、吃得到處都是，也是在學習。
④ 全家一起吃飯
孩子最容易透過模仿建立飲食習慣。
⑤ 不用食物當獎勵
避免建立「吃飯是交換條件」的觀念。
⑥ 多次接觸新食物
研究指出，孩子可能需要接觸同一種食物8～15次，才願意接受新的味道，因此第一次拒絕並不代表永遠不吃。
不喝奶怎麼辦？試試這5個改善方法
方法一｜避免強迫餵奶，讓孩子重新建立喝奶意願
如果孩子已經明顯拒絕喝奶，越強迫、越容易讓他對喝奶產生負面印象。
建議孩子拒絕時先停止餵食，保持輕鬆愉快的用餐氣氛，等下一個固定喝奶時間再提供，讓喝奶重新回到自然、沒有壓力的節奏。
方法二｜調整喝奶時間，避免影響正餐
若喝奶時間太接近正餐，容易讓寶寶沒有飢餓感。建議安排：
• 早餐後 2～3 小時
• 下午點心時間
• 睡前(視需求保留)
讓奶類與三餐互相搭配，而不是彼此取代。
方法三｜改用吸管杯或開口杯
約一歲左右，許多孩子開始不喜歡奶瓶。如果孩子已具備吸管杯或開口杯能力，不妨嘗試更換喝奶方式，有些孩子反而更願意接受。
方法四｜將配方奶融入日常飲食
若孩子短時間不願意直接喝奶，也可以將配方奶加入料理，例如：燕麥粥、馬鈴薯泥、南瓜濃湯、優格、香蕉奶昔等，除了增加接受度，也能補充部分營養。
方法五｜重新檢視配方奶是否符合孩子目前需求
有些孩子在一歲後會對奶的風味變得比較敏感。因此在一歲換奶時，可以挑選風味接近原味、天然的生物動力配方奶或改以鮮奶、豆漿等選擇。
寶寶不喝奶，會營養不足嗎？
很多爸媽最擔心的是：「如果今天都沒喝奶，會不會營養不夠？」其實不需要因為一天喝得比較少就過度焦慮。比起單一天的奶量，更重要的是觀察一週的整體飲食是否均衡。如果孩子真的喝奶較少，可以從其他食物補充容易缺乏的營養素。不過，如果孩子本身就吃得少、挑食、正餐攝取不足、很少吃肉或蔬菜，仍可與兒科醫師或營養師討論，評估是否需要持續補充適合年齡的配方奶，作為均衡飲食的一部分。
爸媽最常搜尋 Q&A
Q1：一歲寶寶一天只喝200ml配方奶，可以嗎？
若孩子三餐吃得均衡、體重持續增加，不一定有問題。但若長期奶量偏低，建議檢視是否已從其他食物補足鈣質、蛋白質及維生素D。
Q2：寶寶不喝配方奶，可以直接改喝鮮奶嗎？
一歲以上可依孩子飲食狀況選擇鮮奶或配方奶。若孩子飲食均衡，鮮奶可以是乳品來源之一；若挑食、奶量少或希望補充較完整的微量營養素，配方奶也是可考慮的選擇。
Q3：寶寶不喝奶，可以喝豆漿嗎？
無糖豆漿可作為多元飲食的一部分，但因鈣、維生素D含量較低，不建議完全取代奶類。若以豆漿作為飲品，仍需透過其他食物補足相關營養。
Q4：需要一直更換奶粉品牌嗎？
通常不建議頻繁更換。建議先觀察是否與作息、長牙、食慾或餵食方式有關，再評估是否需要更換配方奶。
Q5：寶寶一天有一餐沒吃，需要補奶嗎？
不一定。可以觀察下一餐是否恢復正常食慾，不需要因為一餐吃得少，就額外增加大量奶量，以免影響下一餐進食。
結語｜每個孩子都有自己的吃飯節奏
孩子的食量並不是每天都一樣。有時候因為長牙、生病、活動量增加，甚至只是今天玩得太開心，都可能讓一兩餐吃得比較少、奶量下降。比起糾結「今天喝了幾毫升」，更重要的是觀察孩子長期的飲食習慣、生長曲線與精神活動力。
當孩子建立規律的用餐時間、均衡攝取不同種類的食物，再搭配符合年齡需求的乳品，多數都能逐漸建立良好的飲食習慣。如果家長希望選擇成分較單純、無多餘添加、乳源來源清楚的配方奶，也可依照孩子的飲食狀況與需求評估適合的產品，讓奶類成為均衡飲食的一部分，而不是唯一的營養來源。
